Pluck!

Rilis musiman terbatas - 721 botol

Diiris, dihancurkan, utuh, atau dicincang. Tomat sederhana membawa kebahagiaan yang tak sebanding.

Pluck! adalah panzanella harum; tomat dari segala bentuk dan ukuran, taburan kacang pinus, sobekan daun kemangi, percikan balsamic, gerimis minyak zaitun, dan sejumput lada Sichuan. Tanaman merambat yang menopangnya tidak boleh diabaikan, diremas di antara jari-jari. Yum! 

Kesan

Daun Tomat, Kacang Pinus, Lada Sichuan, Kemangi, Kuncup Blackcurrant, Absolut Lavender, Absolut Geranium

Rona Akhir

Tar Tomat, Vetiver, Minyak Cendana, Absolut Balsam Cemara

Catatan Parfum:

Saya adalah salah satu dari mereka yang menganggap aroma tanaman tomat memikat, salah satu ciptaan aromatik paling sempurna di alam. 

Jika Anda memetik cukup banyak tomat dari tanaman merambat, Anda akan diberi hadiah 'tar tomat' - akumulasi acylsugar pada kulit, meninggalkan residu kehijauan yang membandel untuk digosok atau dihirup selama berjam-jam. 

Pluck! diciptakan satu dekade lalu, hasil langsung dari upaya menangkap kenangan kuliner yang jelas. 

Tanpa diragukan, salah satu hidangan paling menonjol yang pernah saya alami adalah salad tomat pedesaan di Campania. Saat itu saya tidak tahu bahwa Campania adalah wilayah terbaik untuk menanam tomat di Italia, dan hidangan itu membuktikannya kepada saya. Saya masih mencoba membuat ulang hidangan ini setiap minggu. 

Akan mudah bagi saya untuk menjadi Proustian tentang tomat, jadi saya akan berhenti dan membiarkan hasil kerja saya berbicara. Saya harap Anda menikmati Pluck! 

Dibuat di Skotlandia.