Pluck!
Category: TIME
รุ่นลิมิเต็ดตามฤดูกาล - 721 ขวด
หั่นเป็นชิ้น บด ทั้งลูก หรือสับ มะเขือเทศธรรมดาๆ นำความสุขที่เกินคาดมาให้
Pluck! คือพานซาเนลลาที่หอมกรุ่น มะเขือเทศทุกรูปทรงและขนาด โรยด้วยไพน์นัท ใบโหระพาฉีก ราดด้วยบัลซามิก น้ำมันมะกอก และพริกเสฉวนป่น อย่ามองข้ามเถาวัลย์ที่หล่อเลี้ยง ใช้ปลายนิ้วขยี้ให้หอมฟุ้ง อร่อย!
กลิ่นแรกที่สัมผัส
ใบมะเขือเทศ, ไพน์นัท, พริกเสฉวน, ใบโหระพา, ดอกแบล็คเคอร์แรนท์, ลาเวนเดอร์แอ็บโซลูท, เจอเรเนียมแอ็บโซลูท
กลิ่นท้าย
ยางมะเขือเทศ, เวทิเวอร์, น้ำมันไม้จันทน์, เฟอร์บัลซัมแอ็บโซลูท
บันทึกของนักปรุงน้ำหอม:
ฉันเป็นคนหนึ่งที่หลงใหลกลิ่นหอมของเถามะเขือเทศ ซึ่งเป็นหนึ่งในกลิ่นหอมที่สมบูรณ์แบบที่สุดที่ธรรมชาติสร้างสรรค์
ถ้าคุณเด็ดมะเขือเทศจากเถามากพอ คุณจะได้รับของขวัญคือ 'ยางมะเขือเทศ' ซึ่งเกิดจากการสะสมของอะซิลชูการ์บนผิวหนัง ทิ้งคราบสีเขียวที่ดื้อรั้นไว้ให้ขัดถูหรือสูดดมได้เป็นชั่วโมง
Pluck! ถูกสร้างขึ้นเมื่อทศวรรษที่แล้ว เป็นผลโดยตรงจากความพยายามจับภาพความทรงจำด้านอาหารที่ชัดเจน
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าอาหารจานหนึ่งที่โดดเด่นที่สุดที่ฉันเคยลิ้มลองคือสลัดมะเขือเทศสไตล์ชนบทในแคว้นคัมปาเนีย ตอนนั้นฉันไม่รู้ว่าคัมปาเนียเป็นภูมิภาคที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกมะเขือเทศในอิตาลี และอาหารจานนั้นก็พิสูจน์ให้ฉันเห็น ฉันยังคงพยายามทำอาหารจานนี้ซ้ำทุกสัปดาห์
มันคงเป็นเรื่องง่ายสำหรับฉันที่จะเอาแต่คิดถึงมะเขือเทศแบบนักเขียน ดังนั้นฉันจะหยุดและปล่อยให้ผลงานของฉันพูดแทน ฉันหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินกับ Pluck!
ผลิตในสกอตแลนด์
