Carduus

'Nemo me impune lacessit' – Tidselordenen. Skotlands trodsige motto, en forfædres dyd.

Indtryk

Kamille, Bengalpeber, Honning, Muskatelsalvie, Merian-te, Myrte, Vikke, Nellikeknopper, Hjortetunge.

Aftagende duft

Musk-tidsel, Heliotrop, Tormentil, Mahogni, Kakaobønne-absolut, Tobak, Hjortetunge, Kirsebærtræ.

Skamløst polariserende, Carduus er en blanding af takkede blade, urtefrø og tørre bark.

Carduus angriber med et potent brag af varme, smagfulde urter, prikkende frø og defensive blade. Denne tørre urtebuket overgår medicinske botaniske stoffer, brændende bark og knuste molekyler. Den resulterende effekt fremmaner billeder af hemmelige ceremonier og ritualer. Duften flirt med traditionen; gamle urter og krydderier blandet alkymistisk.

Denne romantiske bryg er vævet med bundter af komplekse blomsteressenser og fermenterede blade, før den afslører søde konfekture og stødte rødder.

Der er en usædvanlig opdrift ved Carduus. Den starter ekstremt rig, tæt og krydret, før den kaster lag af sig for at afsløre en sløret og ædel røgelsesfacette, der føles vægtløs.

Fremstillet i Skotland.