Trimerous

Der er en uhyggelig stilhed efter høsten. Fra det lille firkantede vindue venter vi på efterårets skifte. Støvende hen over marker med hareørede kroner beder vi om, at de sjældne rødder klarer sig gennem rimfrosten.

Indtryk

Gulerodsfrø, Bergamot, Nektarin, Timian, Cicely, Pink Pepper, Enebær, Multebær, Angelikarod.

Falder

Orris-smør, Kombucha, Tusindgylden, Skind, Musk*, Ambra*, Styrax, Vanilje, Røgelse.

*af syntetisk oprindelse.

Trimerous er en sjov lille ting. En triptykon af slør, der skygger for de fineste facetter af den dyrebare orrisrod.

Trimerous sitrer omkring den mest udsøgte florentinske orris-smør og præsenterer bølgende olfaktoriske bevægelser, der viser enestående facetter af den ærede rod i et landskab af duggede, verglas- og sølvfarvede træer.

Trimerous udforsker ikke hver kalejdoskopisk nuance af den ædle rod, men ærer i stedet kun tre skiver, der ofte overses. Trimerous fremhæver det glemte, det dæmpede og det kasserede; brusende, smøragtigt og opløftende.

Trimerous er lige så meget et forsøg på at fange en stemning og en proces, som det er at fremvise Iris' aromatiske pragt, et i sig selv fejlfrit råmateriale.

En ballade til den hengivne hånd, beskidt, ældet, men modstandsdygtigt plejende rhizomet.

Lavet i Skotland.